芝麻香型白酒專用曲
麩曲醬香
河內(nèi)白曲霉
黑曲霉
根霉曲
紅曲霉
酯化酶
生香酵母
高溫細(xì)菌曲
麩曲清香
生香酵母基本介紹
生香酵母運(yùn)用領(lǐng)域
釀酒制醋、醬油釀造,釀酒制醋中用到主要有漢遜酵母清香型、球擬酵母等;醬油釀造過程中使用比較廣泛的生香酵母主要是魯氏接合酵母和多變假絲酵母。
山東濟(jì)寧君同生物科技有限公司落座于著名“酒曲之鄉(xiāng)”水泊梁山。濟(jì)寧君同生物科技有限公司是梁山一家以生物酶制劑為主的制曲企業(yè)。經(jīng)營(yíng)范圍一、麩曲系列:芝麻香型白酒專用曲、多微麩曲、生香酵母、河內(nèi)白曲、高溫細(xì)菌曲、紅曲酯化酶、根霉曲、窖泥功能菌。二、大曲系列:高溫醬香大曲、中高溫曲、中溫曲、清香豌豆曲。