芝麻香型酒專用曲的使用大家都很熟悉了，備受廣大朋友的喜愛，為了讓大家可以正確區(qū)分，接下來給大家講講它和其他酒曲的區(qū)別，感興趣的朋友可一起了解下。
1、味道不同：芝麻香型酒專用曲的風(fēng)味是無色、清亮透明的，主要淡雅香氣、入口是焦香和胡香為主的氣味，醇厚爽口，后味有點發(fā)苦。
2、香味不同：可以說是北方地區(qū)釀造芝麻香型酒專用曲導(dǎo)致的一個分支香型。
上述是給大家介紹的芝麻香型酒專用曲和其他酒曲的區(qū)別，相信大家已經(jīng)有了全新認識，繼續(xù)關(guān)注我們網(wǎng)站可了解更多資訊。
山東濟寧君同生物科技有限公司落座于著名“酒曲之鄉(xiāng)”水泊梁山。濟寧君同生物科技有限公司是梁山一家以生物酶制劑為主的制曲企業(yè)。經(jīng)營范圍一、麩曲系列:芝麻香型白酒專用曲、多微麩曲、生香酵母、河內(nèi)白曲、高溫細菌曲、紅曲酯化酶、根霉曲、窖泥功能菌。二、大曲系列:高溫醬香大曲、中高溫曲、中溫曲、清香豌豆曲。
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