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多微麩曲是一種新型的食品材料，由多種優(yōu)質(zhì)小麥粉經(jīng)過特殊工藝發(fā)酵制成。它含有豐富的營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、膳食纖維、氨基酸、酚類等物質(zhì)。而多微麩曲的主要成分則包括以下幾種：

1. 小麥粉：多微麩曲是從小麥粉中提取而來的，這使得它具有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

2. 葡萄糖酸菌發(fā)酵物質(zhì)：這是多微麩曲中的一種重要成分，主要由葡萄糖酸菌發(fā)酵得到。

3. 酚類：多微麩曲中含有一定的酚類物質(zhì)，如兒茶素等。

4. 氨基酸：多微麩曲中富含各種氨基酸，如絲氨酸、色氨酸、苯丙氨酸等。這些氨基酸是身體合成各種蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)，可以對身體機能的發(fā)揮起到重要作用。

總體來說，多微麩曲是一個非常優(yōu)質(zhì)的食品材料，它的主要成分呈現(xiàn)出多種作用，可以對身體帶來全方面的保護和促進作用。建議大家無論是在平時飲食中還是在家庭調(diào)理中，都適當(dāng)?shù)匾攵辔Ⅺ熐?，發(fā)掘它的價值。