芝麻香型酒專用曲是用于制作芝麻香型白酒的酒曲,很多人從它的名字上來看,認為這種類型的酒曲主要制作原料肯定是芝麻,不然在酒曲里面怎么會有芝麻的香氣呢?那么事實真的是如此嗎?芝麻香型酒曲真的是使用芝麻制作的嗎?接下來就和大家一起了解。
芝麻香型酒專用曲制作出來的白酒里面繼承了我們白酒里面的精華,受到很多朋友的喜愛和歡迎,市場還是非常廣闊的,而芝麻香型酒曲中既可以體會出清香型白酒的淡淡的清香,又可以品味出濃香型白酒中芳香甘甜,芝麻香型酒曲里面還含有醬香型白酒的醬香,細品芝麻香型白酒具有細膩的芝麻香。而芝麻香型白酒并不是用芝麻作為原料釀造而成的,芝麻香型白酒也是以高粱、小麥等作為原料經(jīng)過傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌調(diào)味而成的一種白酒,因為白酒中的香氣和芝麻的香氣相同所以被稱為芝麻型白酒流傳至今。
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