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多微麩曲是用高粱、玉米等含有大量淀粉，經(jīng)人工控制溫度和濕度培養(yǎng)制成的，下面就來簡單介紹一下多微麩曲制作的酒有什么特點(diǎn)。

多微麩曲制作的酒酒質(zhì)好，無雜味，口味純正，喝了不上頭，不口干，酒質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn)；

多微麩曲制作發(fā)酵簡單，只而需將糧食、酒曲、水按一定的比例混合直接發(fā)酵即可；

多微麩曲制作發(fā)酵穩(wěn)定，冬天不壞醅，夏不酸酒。

一以上就是多微麩曲制作的酒的特點(diǎn)，酒雖好，但是大家不要貪杯哦。