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現(xiàn)在芝麻香型專(zhuān)用型曲的生產(chǎn)過(guò)程中，很多的生產(chǎn)廠家對(duì)于專(zhuān)用型酒曲的儲(chǔ)存都是有多姿多彩的經(jīng)驗(yàn)，從而保障了白酒的醇正的口感，接下來(lái)山東大曲廠帶大家一起來(lái)了解下芝麻香型中專(zhuān)用型酒曲應(yīng)當(dāng)如何做好儲(chǔ)放呢？

山東大曲廠首先帶大家了解的就是芝麻香型專(zhuān)用型酒曲里面含有非常的多的菌，新工藝專(zhuān)用型酒曲是在無(wú)菌控溫環(huán)境下精心培養(yǎng)加工而成的高產(chǎn)高品質(zhì)的專(zhuān)用型酒曲，因此我們?cè)谧龊脙?chǔ)存的環(huán)節(jié)中應(yīng)當(dāng)確保沒(méi)細(xì)菌，并且可以確?？茖W(xué)合理有效的溫度。

山東大曲廠告訴大家芝麻香型專(zhuān)用型曲適合于空氣干燥、陰涼處、通風(fēng)性?xún)?yōu)良，溫度在0-30℃間，自然存放的時(shí)間也是要有對(duì)應(yīng)的記錄的，在儲(chǔ)存時(shí)還需要注意四防：防高溫（＜40℃）、防潮濕、防強(qiáng)光、防老鼠。芝麻香型專(zhuān)用型曲在實(shí)施調(diào)配的時(shí)候的作用是非常強(qiáng)大的，而專(zhuān)用型酒曲的整體活力與作用，主要體現(xiàn)在各類(lèi)酶、酵母菌的質(zhì)量、活性及比例量等。

以上就是山東大曲廠為大家整理的有關(guān)芝麻香專(zhuān)用型酒曲怎樣進(jìn)行儲(chǔ)放，對(duì)于怎樣進(jìn)行儲(chǔ)存的情況，山東大曲廠希望大家應(yīng)做到科學(xué)合理有效的探究更好的確保芝麻香型專(zhuān)用型曲的明顯作用。